アイス 無添加おすすめ10選｜市販の選び方

素材にこだわった無添加のアイスって、やっぱり値段が高いのかな

アイスの裏面を見たとき、種類別表示がいろいろあって、ちょっと複雑、と思ったりしませんか。無添加アイスは特別なお店でしか買えない、なんてことはなく、手頃な定番アイスもちゃんと身近にあるんです。

無添加アイスの選び方｜まずは種類別表示を見る

無添加アイスを選ぶとき、最初の手がかりになるのが種類別表示です。

アイスは法律（食品表示）で、乳固形分の量によって4つに分けられています。パッケージの片すみに、小さく「種類別 アイスクリーム」のように書かれているところ。ここを見られるようになると、選びやすくなります。

実は「アイスクリーム」と表示できる商品は、乳脂肪以外の油脂（植物油脂）を加えないのが基本とされています。そのぶん、乳化剤や安定剤に頼らず、牛乳本来のコクで仕上げた商品が見つかりやすい傾向があります。無添加アイスを探すなら、まず「種類別 アイスクリーム」の棚から見ていくと近道です。

種類別って、パッケージのどこに書いてあるんだろう

ふた裏や側面の、原材料名のすぐ近くにあることが多いです。買う前にひっくり返して確かめるだけなので、慣れると数秒で見分けられます。

ただし、ひとつ先に伝えておきたいことがあります。「ラクトアイスだから体に悪い」わけではありません。種類別表示は乳固形分などの量で分けたもので、無添加かどうかとは別の話なんです。この点は記事の後半でくわしく整理します。

避けたい原材料｜植物油脂や乳化剤を原材料表示で見分ける

種類別表示の次に見たいのが、原材料表示です。ここが無添加アイス選びのいちばんの決め手になります。

原材料は、使われている量が多い順に書かれています。生乳・牛乳・砂糖・卵といった食材が前のほうに並んでいる商品ほど、添加物に頼らずに作られている可能性が高いと考えられます。

原材料欄では、植物油脂のように食材名として前のほうに出るものと、乳化剤・安定剤・甘味料のように「／」より後ろにまとめて表示される添加物があります。次のような名前が見られたら、原材料をシンプルにしたい方にとっては確認したいところです。

• 植物油脂（乳脂肪の代わりに使われることがあります）
• 乳化剤・安定剤（増粘多糖類）（なめらかさや溶けにくさを出すため）
• 香料・着色料
• 異性化糖（果糖ぶどう糖液糖・ぶどう糖果糖液糖）（安価な甘みとして使われることがあります）
• 人工甘味料（アセスルファムKやスクラロースなど）

これらは使用が認められている原材料・添加物です。ただ、原材料をできるだけシンプルにしたいと考える方にとっては、確認しておきたい目安になります。誇張して怖がる必要はありません。自分の納得できる基準で選んでみてください。

カタカナの名前が並んでると、ちょっと身構えちゃう

そう感じたときは、「食材だけで作られているか」をひとつのものさしにしてみてください。生乳・砂糖・卵などの食材名が中心で、乳化剤・安定剤・香料・着色料の表示がなければ、シンプルな無添加アイスを見つける手がかりになります。

市販で買える無添加アイスおすすめ10選

ここからは、スーパーや身近な店舗で買える無添加アイスを10品紹介します。執筆時点で、乳化剤・安定剤不使用と確認できたものが中心です。フレーバー違いで配合が変わることがあるので、購入前に店頭の表示も確かめてみてください。手頃な定番から、ちょっとごほうびになる一品まで、はばを持たせて選びました。

いくつか、わたしのふだんの選び方も添えておきます。

ハーゲンダッツは、迷ったときの安心枠です。とくにザ ミルクは素材がシンプルで、香料も使っていません。味も外れがありません。我が家ではファミリーサイズの箱や、大きめのパイントを買い置きすることもあります。

ビオラルは2種類入れています。④あまおう苺はカップで果実の甘みを楽しむタイプ、⑧のしぼりたてミルクバーは牛乳のおいしさをそのまま味わうバータイプ。果物の気分の日と、さっと食べたい日とで選び分けています。ミルクバーは手軽さがちょうどよくて、原材料もすっきりしているところが好みです。

井村屋のオーガニックあずきバーは、見かけるとつい買ってしまいます。有機の原料で、添加物に頼らないあの素朴な味は変わらないところがうれしいんです。

こんなに無添加のアイスがあるなんて、思ってたよりずっと多いみたい

しかも、あずきバーのように1本ずつ手に取りやすいものから、ごほうび用のカップまでそろっています。値段で諦める必要はありません。

お取り寄せできる無添加アイス

スーパーで見つからないときや、贈りものにしたいときは、お取り寄せという選択肢もあります。牧場が直接つくる無添加アイスは、乳のコクが豊かで、特別な日にぴったりです。

• なかほら牧場（山地酪農の牛乳を使ったジェラート・アイスクリーム）
• 木次乳業（低温殺菌牛乳のアイス）
• 久保田食品（昔ながらの素材でつくるアイス）

お取り寄せ品はその時々で取り扱いが変わります。原材料と送料・配送状況は、注文前に各公式サイトでご確認ください。

ふだんのおやつはスーパーの定番から、特別な日はお取り寄せから選ぶと、無理なく楽しめます。

ラクトアイスは無添加じゃない？種類と無添加の関係

「ラクトアイスは体に悪い」「ラクトアイスじゃないアイスを選んだほうがいい」——そんな言葉を見かけて、不安になった方もいるかもしれません。ここを正直に整理します。

まず、ラクトアイスという表示そのものは、無添加かどうかを表すものではありません。種類別表示は、あくまで乳固形分の量で分けたものです。ラクトアイスは乳脂肪が少ないぶん、植物油脂で口あたりをおぎなう商品が多いのは事実ですが、すべてがそうとは限りません。

種類別の名前だけで、無添加かどうかは決まりません。たとえば、さきほどの井村屋のあずきバーは種類別では氷菓にあたりますが、原材料は砂糖・小豆・水あめ・食塩だけ。アイスクリーム以外のタイプにも、原材料がシンプルな無添加の一本はあります。

ラクトアイスって、ぜんぶ体に悪いんだと思ってたけど、そうでもないのかな

そうなんです。だから、「ラクトアイスを避ける」よりも、「原材料表示を見る」ほうが、ずっと確かな選び方になります。さっぱりした口あたりが好きなら、ラクトアイスや氷菓など、アイスクリーム以外にも原材料がシンプルな選択肢はあります。種類で線を引かず、中身を見て選ぶほうが納得しやすいです。

よくある質問

子どもに無添加アイスを選ぶときのポイントは？

原材料がシンプルなものを選ぶ、という考え方は同じです。食材だけで作られた商品を、原材料表示で確かめてみてください。冷たいものや甘さの量は、お子さんの年齢や体調に合わせて、少量から様子を見ると選びやすいです。

無添加アイスは毎日食べても大丈夫？

アイスは無添加であっても嗜好品です。量や頻度は、ふだんの食事とのバランスで考えるのがおすすめです。「無添加だから」と特別あつかいせず、楽しみのひとつとして取り入れてみてください。

自分で凍らせるタイプのアイスもある？

あります。コストコのフルッテート アイスキャンディは、果汁だけのピューレを常温で保存しておき、食べたいときに冷凍庫で固めるタイプです。公式表示では、果汁100%で水や砂糖、添加物を加えていないとされています。

まとめ

無添加アイスは、「種類別表示」と「原材料表示」の2か所を見るだけで、スーパーや身近な店舗でも選べます。

• アイスクリームの棚から見ると、乳化剤・安定剤を使わない商品が見つかりやすい
• 原材料が食材名中心で、乳化剤・安定剤・香料の表示がなければ、無添加に近いものを選ぶ目安
• ラクトアイスも、原材料を見れば無添加の選択肢がある

種類で線を引くのではなく、中身で選ぶ。それだけ意識しておけば、値段で諦めることなく、自分に合った一本を選べます。今日のおやつから、裏面をひっくり返してみてください。

無添加のおやつ選びは、ほかの甘いものにも通じます。ドライフルーツやはちみつの選び方もあわせてどうぞ。