無添加チョコの選び方｜市販・カルディで買えるおすすめ10選

無添加チョコって、高くて特別なものってイメージなのかな

チョコの裏面に「植物油脂」という表示を見つけて、これは何だろうと思ったこと、ありませんか。無添加チョコは、原材料表示を手がかりにすると、スーパーや身近な店舗でも見つけやすくなります。そして、手頃な定番品もちゃんとあるんです。

無添加チョコの選び方｜まず原材料表示を見る

無添加チョコを選ぶとき、いちばんの決め手になるのが原材料表示です。

原材料は、使われている量が多い順に書かれています。カカオマス・ココアバター・砂糖・全粉乳といった、チョコ本来の素材が並んでいるものほど、シンプルに作られています。

気になる方が確認するのは、次のような名前です。

• 植物油脂（高価なカカオバターの代わりに使われることがあります）
• 乳化剤（大豆レシチンなど）（なめらかな口どけを出すため）
• 香料・着色料

これらは使用が認められている原材料・添加物で、それ自体がすぐに体に悪いというものではありません。ただ、原材料をできるだけシンプルにしたいと考える方にとっては、確認しておきたい目安になります。

植物油脂って、そんなに気にしたほうがいいのかな

無理に怖がる必要はありません。カカオマス・ココアバター・砂糖など、知っている素材が中心で、植物油脂・乳化剤・香料の表示がなければ、シンプルな無添加チョコを見つける手がかりになります。

「無添加チョコ」には幅がある｜完全無添加とピュアチョコの違い

無添加チョコを探していると、ひとつ気づくことがあります。「無添加」と紹介されているチョコにも、実は幅があるんです。ここを正直にお伝えします。

なお、この記事では、乳化剤・香料・植物油脂を使っていないものを、便宜上「完全無添加」として整理しています。食品表示上の正式な区分ではなく、この記事の中で比べやすくするための呼び方です。

もうひとつ知っておきたいのが、有機（オーガニック）の表示があっても、乳化剤や香料が入っていることはあるという点です。オーガニック＝無添加ではないので、有機マークと原材料表示を合わせて見ると、より選びやすくなります。

たとえば明治ミルクチョコレートは、100円前後で買えるのに植物油脂を使っていない、いわゆる「ピュアチョコレート」です。乳化剤（レシチン）と香料は入りますが、植物油脂不使用という点では、手の届く無添加寄りの一枚といえます。

なお「ピュアチョコレート」は、法律で決められた正式な種類別名称ではなく、業界で慣用的に使われている呼び名です。カカオの素材（カカオマス・ココアバター）と砂糖を中心にして、植物油脂は使わず、乳化剤や香料もごく一部にとどめたチョコに使われています。

完全無添加じゃないと意味がないのかな…

そんなことはありません。完全無添加にこだわるか、手頃なピュアチョコで十分とするかは、自分の納得で選べます。値段で諦める必要はありません。

スーパー・カルディで買える無添加チョコおすすめ10選

ここからは、市販で買える無添加チョコを10品紹介します。完全無添加のものを中心に、植物油脂不使用のピュアチョコも含めています。執筆時点で原材料を確認したものが中心ですが、商品やフレーバーで内容が変わることがあるので、購入前に店頭の表示も確かめてみてください。

選ぶときに、わたしがよく手に取るのはPeople Treeの板チョコと、ライフのビオラル カカオニブ70%。People Treeはフェアトレードで原材料がシンプルで、ビオラルは有機の素材だけで作られていて、カカオニブの食感がアクセントになるところが気に入っています。同じビオラルのピンクソルト カカオ70%も、塩のひと粒が甘さを引き立ててくれて好きな一枚。どれも、たまにのごほうびにしています。

こんなに無添加チョコがあるなんて、思っていたより身近にあるみたい

ダークやミルク、カカオ%の違いもあるので、好みの甘さを探しやすいです。

もう一つの選び方｜認証（フェアトレード・レインフォレスト・アライアンス）で選ぶ

無添加チョコを選ぶものさしは、原材料だけではありません。「認証マーク」で選ぶという視点もあります。

• フェアトレード：生産者と公正な価格で取引し、暮らしを支える仕組み
• レインフォレスト・アライアンス（カエルのマーク）：森林と生物多様性の保全、気候、そこで働く人の人権、生産者の生活向上など、持続可能な農業とサプライチェーンを目指す取り組みを含む国際認証

フェアトレードの一例として、スイスのステラ（Stella）というチョコがあります。1991年に世界で初めて作られたフェアトレードチョコレートとされ、有機で乳化剤も使っていません。ただ、どの味にも天然のバニラ香料を使っているので、ここでいう「完全無添加」にはあたりません。それでも有機・乳化剤不使用で、認証を大切にしたいときの選択肢になります。わたしはザクロ味が気に入っています。

ひとつだけ、正直にお伝えしておきたいことがあります。認証マークがあることと、無添加であることは別です。レインフォレスト・アライアンス認証のチョコでも、乳化剤や香料、植物油脂が入っているものはあります。

だから、原材料で選ぶ「無添加」と、認証で選ぶ「持続可能性」は、別々のものさしです。どちらか一方が正解ではなく、その日の気分や目的で使い分けてみてください。

お取り寄せ・専門店の無添加チョコ

もっとこだわって選びたいときは、お取り寄せや自然食品店という選択肢もあります。

• Dari K（京都のビーントゥバー。カカオ豆の焙煎から手がける）
• オーサワジャパン・ムソーなど自然食品店のチョコ（砂糖不使用・ローチョコなど）

お取り寄せ品は取り扱いが変わることがあります。原材料は注文前に各公式サイトでご確認ください。

ふだんは市販の定番から、特別な日はお取り寄せから選ぶと、無理なく楽しめます。

無添加チョコのよくある質問

子どもに無添加チョコを選ぶときのポイントは？

原材料がシンプルなものを選ぶ、という考え方は同じです。食材だけで作られた商品を、原材料表示で確かめてみてください。甘さや量は、お子さんの年齢や体調に合わせて、少量から様子を見ると選びやすいです。

カカオ%が高いほど無添加なの？

カカオ%は、チョコに含まれるカカオの割合で、苦味やコクの目安です。無添加かどうかとは別の話なので、カカオ%とあわせて、原材料表示も見ると選びやすくなります。

砂糖の種類は気にしたほうがいい？

素焚糖・きび砂糖・ココナッツシュガーなど、精製度の低い砂糖を使ったチョコもあります。白砂糖が悪いわけではないので、好みや気分で選んでみてください。

砂糖を使わないチョコもある？

あります。カカオ豆を砕いたカカオニブや、砂糖を加えないカカオ100%のチョコは、甘みがないぶん、カカオそのものの香りや苦みを楽しめます。苦みは強めなので、少量から試すと自分に合うものを見つけやすいです。

まとめ｜原材料と認証、2つのものさしで選ぶ

無添加チョコは、原材料表示を見るだけで、スーパーや身近な店舗でも選べます。

• カカオマス・ココアバター・砂糖が中心で、植物油脂・乳化剤・香料の表示がないものは、原材料がシンプルなチョコを選ぶ目安
• 「無添加」には幅がある。完全無添加か、手頃なピュアチョコか、自分の納得で選ぶ
• 原材料で選ぶ「無添加」と、認証で選ぶ「持続可能性」は、別々のものさし

自分自身にも、周りにもやさしい一枚を、自分らしく選んでみてください。今日のおやつから、裏面をひっくり返してみるところから始められます。

チョコ選びと同じく、ほかの甘いものも原材料で選べます。ドライフルーツやはちみつの選び方もあわせてどうぞ。